17/ 10 / 2019

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Dia Mundial da Alimentação

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No dia 19 de outubro, realizou-se uma atividade na Escola Professor Óscar Lopes, no âmbito da comemoração do Dia Mundial da Alimentação, com o objetiv de promover a NUTRIÇÃO e a ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

 

Na tentativa de criar uma nova Cultura de Nutrição para crianças e jovens, proporcionando aos alunos uma aprendizagem divertida e com soluções saborosas e fáceis de aplicar no dia-a-dia, dinamizou-se um desafio culinário, com a colaboração da Divercook Challenge.

 

Alguns alunos do 2.º ciclo da EBPOL, distribuídos por 12 equipas de dois elementos, tiveram a oportunidade de participar neste desafio, com a duração de 3,5 horas, acompanhados pelos seus encarregados de educação.

 

Num primeiro momento, realizou-se um Show Cooking de culinária com a duração de 90 minutos, dinamizada por dois chefes de cozinha, durante o qual os participantes aprenderam algumas técnicas de base de cozinha, confecionaram algumas sugestões de iguarias e, por fim, degustaram o que prepararam.

 

Os participantes receberam um diploma de participação na atividade e foi atribuído um prémio a um dos pratos confecionados, por ser o mais completo em termos de nutrientes.

 

Todos os presentes fizeram uma avaliação muito positiva da atividade.

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